【第1篇】妈妈做的红烧肉作文300字-小学一年级作文
2014年12月27日星期六阳光明媚
今天中午，我妈做了我最爱吃的饭来做饭。我妈也从电脑里学会了红烧肉的做法。我妈说今天中午我妈也给你做了块红烧肉。我妈先把五花肉切成小块，然后放到油锅里。锅热了，倒入油，然后加入茴香和胡椒。油热了，我妈就把切好的肉放进锅里炸。炒一分钟左右，将油倒入酱油中，撒上一大勺白糖。味道出来了，我妈加了大蒜和大葱，最后放了一勺盐，就炒了十分钟，然后倒了一碗多的水，我妈说火开了炖一个小时就好了。一个小时后，我妈的红烧肉从锅里出来了。哇，真好吃。我拿起米饭，配上红烧肉。很好吃。我妈妈做的红烧肉很好吃。今天，我吃了很多。我基本上吃了我妈红烧肉的一半。
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红烧肉
先将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。然后放入装有冷水的锅中，加入洋葱，用中火慢慢煮。你知道你为什么这么做吗？我来告诉你！这是煮猪肉里的血和腥味。而且这样做出来的肉更差更好吃。水一卷，猪肉变白，就可以捞上来了。最重要的一步开始了，就是燃烧！或者红烧肉怎么说？把熟肉放在一边，先往锅里倒一点油、姜、胡椒。当油变热并发出咝咝声时，辣椒和生姜已经散发出香味，你可以把肉倒进去烧了它。炒几分钟，倒少许酱油，加少许糖搅拌均匀，加水。盖上锅盖，用大火煨至沸腾，然后用小火慢慢煮。这时空间里弥漫着浓浓的肉香，非常诱人。
红烧肉出锅了！快看！白瓷碟里酱红色的肉令人垂涎。拿起一块肉，轻轻咬一口。一股强烈的肉味在你嘴里蔓延。气味咸咸的，咸中带着一丝甜味。真的是“这种肉应该只有在天上才能找到，人可以尝几次”！我一直嚼，越嚼越香，直到肉被我咽下去，香味停在嘴里。
（小学五年级，）
美味的红烧肉
12月2日星期五可以
放学回家，一开门，一股香味扑面而来。我闻到了，被它迷住了。我没洗手就跑到桌前，偷偷拿起一块红烧肉塞到嘴里。我仔细尝了尝。我怕妈妈不声不响地来，就去写作业了。过了一会儿，妈妈说：“该吃饭了。”我听了，马上洗手，跑到桌前，大口大口的吃，一连吃了好几块红烧肉。吃完后，我的胃膨胀，让我打嗝.
今天的菜真好吃！
（小学四年级，）
学做红烧肉400字
今天我妈一回家我就嚷嚷着让她给我做红烧肉！妈妈听了，说：“今天你自己烧吧！”说完告诉我燃烧的方法！
我想起了我妈教我的方式，开始烧！我先拿出一块肉，用清水洗净，然后把锅装满水，再把肉放进去煮一会儿。这样做的目的是为了将肉中的血液煮沸，从而达到去腥的效果。大约过了2分钟，我捞出了水煮过的肉，用清水再次清洗，这样第一步就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上，用刀切成小块。切好了我就炒。我把油倒进锅里，把切好的肉倒进锅里。炒一会儿我就加调料。我先倒糖，然后加黄酒、酱油、盐。加完后我会炒一会儿，然后盖上锅盖炖一会儿。炖了10分钟左右，就放出了一碗好吃的红烧肉！
晚上，我很高兴吃自己的红烧肉！
（小学四年级，）
