干菜
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干菜拼音：gān cài
干菜相关词语意思
旗干的意思：即旗竿。
晾干的意思：放在空气中除水分。如：把湿衣服拿去晾干。
营干的意思：1.办理;经营。2.办事;干活。3.钻营;打关节。4.现代军队营级干部的略语。
槁干的意思：枯干。引申为穷困。
腰干的意思：方言。谓妇女已过更年期。
腌菜的意思：用盐浸渍的蔬菜。
勇干的意思：谓胆略和干才。
阴干的意思：位于偶数的天干。即乙﹑丁﹑己﹑辛﹑癸等。
大菜的意思：1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。2.泛指酒席。3.旧称西餐。
菾菜的意思：即甜菜。[beet] 即“甜菜”。也称“莙荙菜”。藜科。二年生草本。主根为肉质块根,含糖质,可制糖菾菜,正二月下种,宿根亦自生。——《本草纲目》
榨菜的意思：又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。(1) [mustard]∶二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用(2) [hot pickled mustard tuber]∶用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
朱干的意思：红色的盾。
泡菜的意思：蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
井干的意思：1.井上围栏。2.指构木所成的高架。3.见“井干楼”。4.泛指楼台。
板干的意思：古代筑城或筑墙的用具。干，夹板两旁支撑的木柱。
干菜相关词语拼音
- 神狗干郎拼音:shén gǒu gān láng
- 轻动干戈拼音:qīng dòng gān gē
- 理干拼音:lǐ gān
- 质干拼音:zhì gān
- 载戢干戈拼音:zài jí gān gē
- 审干拼音:shěn gān
- 贵干拼音:guì gān
- 资干拼音:zī gān
- 小干拼音:xiǎo gān
- 小干仵拼音:xiǎo gān wǔ
- 局干拼音:jú gān
- 老白干儿拼音:lǎo bái gān ér
- 大头菜拼音:dà tóu cài
- 江干拼音:jiāng gān
- 风菜拼音:fēng cài
- 大干拼音:dà gàn
- 大干快上拼音:dà gàn kuài shàng
- 大干物议拼音:dà gān wù yì
- 安干拼音:ān gān
- 转干拼音:zhuǎn gàn
- 池干拼音:chí gān
- 回干就湿拼音:huí gān jiù shī
- 居干拼音:jū gān
- 小白菜拼音:xiǎo bái cài
- 好干好羞拼音:hǎo gān hǎo xiū
干菜词语解释
晾干：
放在空气中除水分。如：把湿衣服拿去晾干。
蔬菜：
可做菜吃的草本植物。
● 干（乾）gān ㄍㄢˉ
◎ 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
◎ 关连，涉及：干系。互不相干。
◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
◎ 涯岸，水边：“河之干兮”。
◎ 个数：若干。
◎ 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
◎ 枯竭，尽净：干尽。干杯。
◎ 徒然，白白地：干着急。
◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
◎ 〔干将（jiàng）〕古剑名。
◎ 姓。
● 干（幹）gàn ㄍㄢˋ
◎ 事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
◎ 做：干事。说干就干。
◎ 有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
◎ 方言，坏、糟：事情要干。
● 菜cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
干菜相关成语
- 遇文王施礼乐，遇桀纣动干戈
- 看菜吃饭，量体裁衣
- 挑得篮里便是菜
- 看人下菜碟儿
- 干打雷不下雨
- 化干戈为玉帛
- 二卵弃干城
- 油干灯草尽
- 湿肉伴干柴
- 糠菜半年粮
- 身后识方干
- 一干一方
- 一干二净
- 一干人犯
- 不干不净
- 不干好事
- 丰干饶舌
- 买菜求益
- 乳臭未干
- 倒戢干戈
- 倒持干戈
- 倒置干戈
- 倒载干戈
- 偎干就湿
- 兢兢干干
干菜相关句子
1.这就做成了“香干菜”，也就是我们常吃的梅干菜，以浙江绍兴出产的最为著名，这点吃货都是了然于胸的。
2.绍兴干菜是全国著名的特产。
3.其实，真正的梅干菜，都是从腌菜缸里拉出来放锅里蒸煮后，再扎成一小把一小把的，挂竹竿和绳索上（有的直接摊放在桥头或河边的石头上）晾透晒干而成。有时，晒得半干时还要回锅蒸一次，再晒干。谈正衡
4.从小时候起他就不喜欢吃干菜。
5.吃干菜包子要在吉时，即它出笼的半炷香功夫，搁摆冷了，香气逃逸，即便再次蒸热，那味道也大不如前。
6.霉干菜味道鲜美，是绍兴的传统特产，用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐，样样入味。
7.今天特别想吃老家的梅干菜肉饼，但是我对做法不是很熟悉;于是，打电话向奶奶求助，按照奶奶的方法步骤，终于做出了这盘家乡的味道。
8.树上缀满了金黄的玉米，木门前挂满了成串的红辣椒，晒好的干菜成捆码在窗台上，堆满的花生静静的躺在囤里，烹锅里冒出鸡汤的味道，大黄瞪着水汪汪的大眼睛，趴在地上吐出舌头，不停的摇着尾巴。曦光晨眠
9.缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食，土色土香，风味十足。
10.除怀旧菜式外，堂屋的其他菜品也广受顾客好评，比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。
11.从绍兴带来的霉干菜，在北京饭桌上很受欢迎，这大概是物以稀为贵吧。
12.男人的一双脚，多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道，所谓“濯足万里流”。
13.燎原干菜批发部老板孙均选表示，他从未进过有毒粉丝，很支持汤的做法。
14.晚饭，吃的干豆角炖肉，凉拌茄条，酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长，有阳光的味道。
15.梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜合，用刷子刷在肉上，腌钟。
16.菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。
17.将汤汁均匀的淋洒在梅干菜上，然后在用锅铲轻轻压压梅干菜，然后用一个盘子盖住，放入蒸锅，蒸时即可。
18.当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。
19.我公司成立于，主要经营传统农家酱腌菜与脱水干菜。
20.北京市食品药品监督管理局今天通报，不合格食品全市下架，其中有两批梅干菜发现铅超标。
21.梅干菜是牧场晒制，控管品质又保有浓浓客家原味，扣肉不会太肥也不死咸，配上新鲜牛奶手工制作的“鲜奶馒头”，融合其中风味更是令人印象深刻。
22.在家家的米缸都净得没有一星儿粮食，挂在屋檐下的干菜只剩下一根根挂满灰土的麻绳的时候，收粮食的日子就太遥远了。
23.妈妈提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜。
24.昨天，北京市食品药品监督管理局通报本周下架食品，不合格食品将被强制退市，其中有两批梅干菜发现铅含量超标。
25.干菜扣肉
