豉羹

发布时间：2022-06-29 12:12:01 查看人数：30

豉羹拼音：chǐ gēng

豉羹的意思：

即豆豉。

豉羹相似词语

咸豉的意思：盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

和羹的意思：1.配以不同调味品而制成的羹汤。《书．说命下》:“若作和羹，尔惟盐梅。”孔传:“盐，咸;梅，醋。羹须咸醋以和之。”南朝宋宗炳《答何衡阳书》:“贝锦以繁采发华;和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。2.喻宰辅之职。

盐豉的意思：食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

藜羹的意思：用藜菜作的羹。泛指粗劣的食物。

陈羹的意思：过时的羹汤。指陈腐之物。

造羹的意思：1.制作浓汤。2.一种琉璃碗名。

羹元的意思：不和五味之羹。喻质朴。

羹匙的意思：匙子；汤匙。[spoon for soup;table spoon] 匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺

羹墙的意思：《后汉书．李固传》:“昔尧殂之后，舜仰慕三年，坐则见尧于墙，食则睹尧于羹。”后以“羹墙”为追念前辈或仰慕圣贤的意思。

羹定的意思：谓肉已熟。

羹梅的意思：调和羹汤的佐料﹐用以比喻宰辅。语出《书．说命下》:“若作和羹，尔惟盐梅。”孔传:“盐咸，梅醋，羹须咸醋以和之。”

羹汤的意思：用肉菜等做成的汤。

羹沸的意思：喻时局纷扰动乱。

羹献的意思：古代祭祀宗庙所用之犬。

羹粥的意思：菜羹和稀饭。

豆豉：

食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。

● 羹gēng ㄍㄥˉ

◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

● 豉chǐ ㄔˇ

◎ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。