【第1篇】包饺子作文800字-初中初二作文
包饺子
陕西省渭南市北塘实验小学五年级五班王宣予
今天下午，吴老师邀请我们去她家吃饺子，条件是我们自己动手。就这样，我们很自然地参加了一个特殊的饺子制作活动。
我们一到老师家，大家都跃跃欲试。我心里也沾沾自喜地想：我经常在家包饺子，这次我一定会赢。不一会儿，老师拿来了面条和饺子皮保卫馅，大家一看，都欣然接受。老师赶紧把我们十二个人分成两组，一组护皮，一组包馅。我被分到了防皮的同学那里。
我开始保护自己的皮肤。我拿起我的棍子，回忆起我在家里保护皮肤的方式。保卫好看，这个皮肤很圆，中间厚，周围薄，看着还行，感觉挺满意的。但是当我伸手去拿的时候，却拿不到。看到才知道。忘了抹面糊，皮粘在案板上了。我只能小心翼翼的拿起饺子皮，可是我拿起的饺子皮却成了长烧？这时，我抬起头环顾四周，哈！有的同学不会滚，有的像不规则三角形，有的像椭圆形，有的还在中间？你挖一个洞。我看了看张玉进的，她很会打滚。真的很般配。
过一会儿，轮到我们包饺子了。我们首先参观了前一组学生做的饺子。哈哈哈，你看这个像布袋，那个像青蛙，各种形状。所有人都笑了，坐在了地上。“我们赶紧打包吧。”这时，在张一科的提醒下，大家进入正题，开始包饺子。我挑了一个比较好的皮开始包，但是包好的饺子一放到盘子里就掉了下来，像困了的娃娃一样拉不起来。我想：这饺子有多丑，让大家看到多不光彩。不行，我得补救，就把饺子的两个角折起来，做了一个像帽子一样的饺子。当我正在包装欣赏我的“杰作”时，突然听到王喊：“大家看！这包子是谁？”我看着大家，大家都在笑这个“小包子”。只有陈海天没有说话。她大概是打包了这个“小包子”。
我在锅里煮饺子。我和宋明哲等不及了。我们跑到厨房去看。只见吴老师用手举起一个饺子，饺子的底部不见了；吴老师说：“这个饺子你还没煮好，锅底就要掉了。你煮不开很奇怪吗？”我们俩都红着脸跑了出去，毕竟我们包了饺子。
美味的饺子端上桌，流着口水的人蜂拥而至，但盘子里大多是面条和蔬菜汤。然而，晚餐仍然很美味。
【第2篇】冬至与饺子的日记作文700字-初中初二作文
其实平心而论，我一直过着安逸的生活，但这并不代表我幸福。今天杨告诉我冬至要吃饺子，我才知道有这么个习俗。因为我以前一个人过冬至。我家人会给我寄钱，但他们不会回来和我一起度假。姐姐也会和男朋友一起过各种节日。所以这是我和公司的第一个冬至。我觉得和他在一起很温暖。
放学后，我们找了一家环境好的餐馆吃饺子。杨是个“食肉动物”，所以他点的都是荤菜。我们一起聊的很开心，不知不觉我吃的更多了。但是还没等他吃完，我可怜的肚子又开始膨胀了。我轻轻揉了揉肚子，感觉手掌下一阵冰凉的肿胀，也是一阵闷痛。
我喝了一些热茶，但喝了之后感觉更糟。我的肚子好像被石头填满了，重重地倒在那里。我的胃一点都没蠕动，消化不了。疼痛越来越严重。我身体前倾，靠在桌子上，手渐渐捏不动肚子，只能轻轻捂着肚子。“嗯嗯，——”，虽然我极力压抑，但那种嗳气还是从我的嘴角冲了出来。
“雨软了，是不是胃很不舒服？”杨注意到我的异常，我点点头。“对不起，呃，——影响了你的心情.我没事。”他爱怜地笑了笑：“傻瓜，难受就别硬撑了。你看起来很白。”他坐下来帮我按了按肚子，轻轻地揉了揉。他的手很温暖，但我辜负了期望，无法让自己变得更好。
“坚持住，会好起来的。”杨轻轻的安慰了我一句，用坚实的手在我的腹部轻轻的摩挲着，当他按了一圈的时候，我开始吐出很多胃气，但是我的胃还是被堵住了，我受不了。胀气好像是不断产生的，让我的胃膨胀，让我不断的吐啊吐，但是什么都吐不出来。总是不舒服，最后还是忍了。
“怎么会这样？”杨心疼地揉着我的肚子，我虚弱地靠在他怀里，不时地窒息。渐渐的，我连说话的力气都没有了，只能被动的打着嗝撑着肚子。
“我陪你回去。”他说。我点点头，于是我们离开了餐厅。
【第3篇】我学会了包饺子作文600字-初中初二作文
我学会了包饺子
去年除夕的下午，我爸妈准备包饺子过年。闲着没事，就赶紧去凑热闹。没想到终于学会包饺子了。
爸爸妈妈都准备好了。母亲搅拌面团。她先把面团搅拌均匀，形成一个大面团，然后把它拉成蛇的形状，然后切成小块，最后在上面撒上面粉，把小块卷成面片，就是饺子皮。爸爸一手拿着饺子皮，一手给饺子馅。他只看见自己的手在饺子皮旁边捏了捏，一只胖胖的“大白鹅”被捏放在托盘上，鼓鼓的。看到爸爸包饺子这么轻松，我也嚷嚷着要。在父亲教我怎么做之前，我拿了一个饺子皮，像猫和老虎一样包好，然后用饺子皮挤了一下，更别说不一会儿就包好了一个饺子。我骄傲地把它放在托盘上。我一松手，饺子就躺了下来，对着我咧开大嘴笑。里面的肉露出来了。我挠了挠头，想不明白是怎么回事。爸爸拿起饺子，用手拿出一些馅，捏好，教我：“饺子的馅不要太多，太多的馅包不住，也不要太少。要把饺子皮捏紧，里面的馅不能露出来，让饺子滚不动。”“我知道，我知道。”我一边喊，一边拿了个饺子皮，往里面塞了馅，捏了捏。还好这次没有那么多馅，饺子也没裂。但是我一放托盘里，饺子就像死蛤蟆一样掉了下来。原来我放的馅太少了。“不行，我必须包一个合格的饺子。”我下定决心了。于是我拿起一个饺子皮包了起来。
就这样，一个下午过去了，不知不觉就学会了包饺子。晚上，吃自己的饺子，感觉好开心。
【第4篇】我学会了包饺子_初中记事作文600字
今年暑假刚过，妈妈笑着对我说：“你已经是四年级的‘老同志’了。是时候学会自己做一些家务了。我会找时间教你包饺子，让你体验劳动的乐趣。”
昨天是周六，妈妈休息了一下，我开始上暑假第一节“劳动课”——包娇子。按照我妈的样子，我先把饺子皮平放在手心，然后用大拇指轻轻捏住饺子皮的一小面，然后用筷子夹一块肉放在饺子皮中央，再在饺子皮边缘放一圈水，然后把饺子皮对折。最后，我用大拇指和食指将饺子皮的两半轻轻捏在一起，沿着边线轻轻“捏”一下，就做出了一个饺子。
我拿我的饺子和我妈的饺子比，我不禁皱眉：我的饺子扁扁的，软软的，塌塌的，像个“病人”，而我妈的饺子昂着头，精力充沛。我妈评论说：“你少放饺子馅，而且不紧……”没等她说完，我赶紧把一大块肉馅放在饺子皮上，使劲挤。哦，不，饺子的肚子破了，果汁直接流出来了。我又拿了一个饺子皮贴在破饺子上，终于止住了流血，但是这个贴片太碍眼，严重影响形象，真的让我哭笑不得。我有点气馁，不想学。我妈说：“孩子，不能半途而废，不能操之过急。你要仔细观察，按照要点去做，不要怕失败，反复练习，你的技能会慢慢被发掘。”
听了妈妈的话，我冷静下来，屏住呼吸。在她的双手示范下，我一步步进步。在第二、三个包包里，虽然饺子的形象有所提升，但看起来还是像个“小家伙”。我记得我妈刚才说的，技术发展很慢，一切都不是一蹴而就的。坚持不懈可以走向成功。最后，当我打包第四个饺子时，我找到了最好的肉量，捏了捏手指。看到被自己包着的“永不停歇”的饺子，我激动得跳了三尺高。
看来，真是“世上无难事，只怕有心人”！
【第5篇】我第一次包饺子_包饺子作文500字
你能包饺子吗？如果没有，请听听我第一包饺子的精彩故事。
那是春节前的一个下午。妈妈和奶奶把超市买的饺子皮摊在桌子上，开始教我包饺子。我妈先示范给我看：先把饺子皮收起来，然后挑出一点馅料，均匀的放在饺子皮上，然后小心翼翼的包好。转眼间，一个漂亮的饺子被包好了。我开始像葫芦一样把它包起来。但是，就在刚开始的时候，我在饺子皮上打了一个大洞，我慌慌张张地喊了一声：“哎哟！妈妈呢？饺子暴露了！”妈妈冲过去，检查了一下，说：“你馅放多了。下次可不能这么难了！”我点点头：“哦，就这样！”我继续包饺子。这次放馅的时候，抓了一点就不敢往里面放了。这个饺子虽然勉强裹着，但是形状出奇的奇怪，是典型的皮大馅小。我妈看着指出：“这次你少放馅，记得要均匀，不多也不多，才能做出漂亮的饺子！”
唉，早知道包饺子这么难，我就不想包了！但是为了让奶奶开心，我继续努力。有了前几次的教训，这次没放太多馅，正好。包裹完成后，也有了一定的样子，仿佛是一弯小月牙，鼓出了自己的肚皮。看着自己的劳动成果，我高兴的大叫：“太棒了，我学会包饺子了！”
这是饺子第一次有趣的故事，至今记忆犹新！
【第6篇】难忘的包饺子作文900字-初中初二作文
昨天我们去了扬州的中小学素质教育实践基地，最难忘的是包饺子。
“不就是包饺子吗？谁都可以打包。我想知道我在家里给家人包过饺子。”在去实习基地的路上，我忍不住嘟囔了一句。当我来到教室时，它让我大开眼界。我看到教室里整齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团。原来我们要卷饺子皮，包饺子，吃饺子。我倒吸了一口凉气，但我真的没有这样做过。
这时，一个40岁左右的壮实中年男子走了进来，我想：他应该是我的老师。果然，老师先是让我们围着看他的示范，然后开始讲：“饺子是中华民族的传统食品，早在黄帝时代就有了。”然后他给我们演示怎么包饺子，然后开始包饺子。他的手非常灵活。三下两下，几个小巧玲珑的饺子做好了：一个坐着，像个大肚子的小顽童；一轮新月像在玩耍；另一个像个金元宝。不敢相信包饺子的方法有这么多。
接下来，就看我们了。我迫不及待地坐到座位上，打开煤气灶的按钮烧开水，然后开始包饺子。我会把刚送来的面团搓成圆筒，压下去做个小蛋糕。然后我拿来一个擀面杖，用大拇指压在蛋糕之间，来回推。我以为是小菜一碟，但是要弄起来真的很麻烦。我的手根本不听我的。要么是皮破了，要么是面团粘在擀面杖上，最后我做了一个。做第二个的时候有点不耐烦，直接用擀面杖往前推。没想到这个方法管用。真是弄巧成拙。我很快又用同样的方法做了一个。我包了饺子，现在我要去陈的赛艇包馅。只要把边捏紧，一个饺子就好了。我想再试试老师的包装方法，但是我又笨又笨，根本包装不了。我要包元宝这种最简单的饺子。
当我回到座位上时，水正在沸腾冒泡。我把包好的饺子放进去，水就不开了。我又把饺子往前推了推。——只是我从老师那里学到的经验，让饺子不粘锅底。大约两分钟后，水又沸腾了。蒸的时候别以为熟了。这时候只有饺子皮熟了，馅还没熟。请点些水。又过了两分钟，我又点了水，又过了两分钟，激动人心的时刻来了，——饺子煮好了。
今天的饺子非常好吃，可能是因为我们自己做的。这真是一次难忘的练习！
初二：梦的传说
【第7篇】包饺子作文700字-初中初二作文
“太好了，”我高兴地喊道。原来今天，爸爸妈妈包了饺子。我只知道怎么包饺子，不知道他们怎么包的。我以为馅腿长，跑到皮中间去了。今天爸爸妈妈包了饺子，我一定要眯着眼睛仔细看。
我先带点馅和饺子皮，兴致勃勃地去房间包饺子。我想：“以我的天赋，我是可以自学的！说在没吃过猪肉，没见过猪跑”。
我左手托住皮肤，右手放满筷子的馅，放在皮肤中央。我把饺子皮的两头往中间一收，使劲挤。出乎意料的是，馅料像虫子一样穿过饺子的侧面。看到它，我赶紧把馅堵上，但皮还是开了它的大嘴。相处了半天，皮是合不拢嘴的。我又用了两个饺子皮，把它们放在饺子上面。最后用三个饺子皮包了一个饺子。但是我的饺子，像一个胜利的将军，大着肚子大摇大摆地走着。看着这个饺子，我觉得馅肯定太多了，我重新来过。这次只装了一点馅，没想到中间合上了，变成了“沉默的河马”和小扁豆。爸爸看到了，笑了。说到这里我怒不可遏，把饺子扔进垃圾桶，坐在沙发上看电视。说到这里，母亲走到我面前，平静地对我说：“失败是成功之母。梅花的苦寒来了，不经历风雨怎么见彩虹？”听完之后，我的脸从“长”变成了“短”，从“阴”变成了“晴”。
我妈把我领到桌前，先把皮捧在手心里，轻轻夹了一个小筷子馅，把皮的两头向外拉，然后收起来，用虎口使劲挤，包了一个小巧玲珑的饺子。后来我跟我妈一样拿了几个包。哈哈，我成功了！看着小而精致的饺子，刚才那种抱怨的感觉已经飞出云层九天了。
我拿着小巧精致的饺子，真的让我爱不释手。看着我的饺子笑眯眯地躲在盘子里，心里很开心。
【第8篇】包饺子作文800字-初中初二作文
包饺子
陕西省渭南市北塘实验小学五年级五班王宣予
今天下午，吴老师邀请我们去她家吃饺子，条件是我们自己动手。就这样，我们很自然地参加了一个特殊的饺子制作活动。
我们一到老师家，大家都跃跃欲试。我心里也沾沾自喜地想：我经常在家包饺子，这次我一定会赢。不一会儿，老师拿来了面条和饺子皮保卫馅，大家一看，都欣然接受。老师赶紧把我们十二个人分成两组，一组护皮，一组包馅。我被分到了防皮的同学那里。
我开始保护自己的皮肤。我拿起我的棍子，回忆起我在家里保护皮肤的方式。保卫好看，这个皮肤很圆，中间厚，周围薄，看着还行，感觉挺满意的。但是当我伸手去拿的时候，却拿不到。看到才知道。忘了抹面糊，皮粘在案板上了。我只能小心翼翼的拿起饺子皮，可是我拿起的饺子皮却成了长烧？这时，我抬起头环顾四周，哈！有的同学不会滚，有的像不规则三角形，有的像椭圆形，有的还在中间？你挖一个洞。我看了看张玉进的，她很会打滚。真的很般配。
过一会儿，轮到我们包饺子了。我们首先参观了前一组学生做的饺子。哈哈哈，你看这个像布袋，那个像青蛙，各种形状。所有人都笑了，坐在了地上。“我们赶紧打包吧。”这时，在张一科的提醒下，大家进入正题，开始包饺子。我挑了一个比较好的皮开始包，但是包好的饺子一放到盘子里就掉了下来，像困了的娃娃一样拉不起来。我想：这饺子有多丑，让大家看到多不光彩。不行，我得补救，就把饺子的两个角折起来，做了一个像帽子一样的饺子。当我正在包装欣赏我的“杰作”时，突然听到王喊：“大家看！这包子是谁？”我看着大家，大家都在笑这个“小包子”。只有陈海天没有说话。她大概是打包了这个“小包子”。
我在锅里煮饺子。我和宋明哲等不及了。我们跑到厨房去看。只见吴老师用手举起一个饺子，饺子的底部不见了；吴老师说：“这个饺子你还没煮好，锅底就要掉了。你煮不开很奇怪吗？”我们俩都红着脸跑了出去，毕竟我们包了饺子。
美味的饺子端上桌，流着口水的人蜂拥而至，但盘子里大多是面条和蔬菜汤。然而，晚餐仍然很美味。
【第9篇】“幸福馅”饺子作文500字-初中初二作文
什么是幸福？它就像空气，无处不在，很难找到。有时候，它会跳进一杯淡绿茶；有时候，它会溜进棉袄里；有时候，它遇到了一个善意的提醒……它在2009年除夕飞到了我的铰链上。
那是一个非常热闹的晚上，我们全家人聚在一起过年，告别旧迎新。除夕吃什么？经过一番讨论，大家一致决定放弃大鱼大肉，吃象征团圆的饺子。
于是大家一起上阵，和面拌料，很忙。爷爷奶奶提议包一个糖包饺子。谁吃了，谁就走运，一整年都看涨。听到这里，我们都很兴奋，希望能吃到装满糖的美味饺子。
半个小时过去了，“吃饺子！”奶奶大叫一声，把饺子端了出来。我改变了吃慢点的旧习惯，因为我想吃装满糖的饺子。我抓起一把勺子，给自己盛了一大碗，吃了下去。弟弟也不甘示弱，拿着碗一个个往嘴里倒饺子，弟弟更夸张了。他用左手和右手交替使用，拿着一把勺子。后来他觉得太慢了，就直接用手去抓。几分钟后，吃饺子的激烈“大战”以一声大笑结束：“哈哈，我吃过糖馅的饺子！”于是，大家纷纷向我祝贺。
过了很久，我才知道，这是爷爷奶奶为了让我们多吃点，特意定下的“计划”。这个饺子不仅含有甜糖，还含有我们长辈的爱！在这个饺子里，我尝到了幸福。
这就是幸福，它是无形的，无形的，无处不在的。它和我一起快乐地成长。
【第10篇】我学会了包饺子_寒假趣事500字作文
今年，我度过了一个愉快而充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅。我学会了包饺子。
记得去年除夕，吃完年夜饭，在电视机前看央视春晚。我爸妈带了一个面板，一个好面团，饺子馅，一个擀面杖。面团被妈妈揉成面团，爸爸用馅料把面团包起来，包成元宝一样的“饺子娃娃”。我尝了尝热气腾腾的饺子，啊！很好吃！
今年春节期间，我特意向父母申请给我一个练习饺子的机会。一开始父母以为我太小了，包不了饺子，反而浪费了我的面团，耽误了事情。然而，在我的强烈要求下，他们终于同意给我一次机会。
于是，我妈教我怎么用手包饺子。首先，她用一块面团摊开手掌。然后，她用另一只手，用一个小勺子放入大约三分之二面团大小的饺子馅。然后，她把面团的上下两面折叠起来，依次揉成一团，裹上了一个可爱的“胖娃娃”饺子。
我试图独立操作，但饺子馅总是从面团里溢出来，像一个生病的“瘪娃娃”。
我坚持不懈，不断练习.
最后，通过我的努力，我终于把饺子包成了活泼可爱的“帅哥娃娃”。
于是，我妈揉面团，我爸擀面团，我包饺子，一家三口，默契。过了一会儿，饺子全包好了，看到我包好的“胖娃娃饺子”我简直说不出的开心！
当我尝到自己做的饺子时，心里充满了喜悦，父母点头称赞我！
通过饺子的包装，让我明白了一个道理：凡事认真，不要轻易放弃！
【第11篇】街角饺子摊儿作文700字-初中初二作文
“卖饺子，新鲜的饺子！”听，李叔叔又在喊了。看，锅碗瓢盆形状不一样，形状不一样的饺子在开水里跳舞。气味，浓浓的猪肉味，嘴里全是口水。
“黎叔！”我大叫着跑到饺子摊。我拿起五块钱递给李大爷，高兴地说：“大爷，吃碗饺子吧！”“好课！”李殊回答，当他看到我来了，他开始匆忙包饺子。只见李大爷打开火，轻轻拿起一个大勺子，放进桶里盛了两勺凉水。然后盖上盖子.水一直滚，掀开盖子，冒出一股白烟，——水沸腾了。然后李大爷赶紧把包好的新鲜饺子小心翼翼地扔进锅里，又盖上了锅。当水因压力而涌出时，他掀开盖子，拿起勺子，在桶里舀了一勺冷水，然后关上盖子。等水喷出来，好吃的饺子就放出来了。
李大爷把饺子从锅里捞出来，轻轻地放进碗里，舀了一勺饺子汤，笑着向我走来，小心翼翼地放在我的餐桌上。这时，我已经饿了，看到美味的饺子浮现在我眼前。还没来得及说话，就有一股勾魂的香气从碗里飘出来，嘴里的口水早就经不住诱惑，已经是‘三千尺’了。
我拿起筷子，轻轻地拿起饺子。皮肤很嫩，怕破。蘸点醋，抹点辣椒油，慢慢放进嘴里，津津有味的嚼着。“嗯，好吃，香而不腻。”我对批准很满意。我拿起第二个饺子，蘸了醋，放在辣椒油里，放进嘴里。“咦！味道不一样。这次不仅香而不腻，还滑而清爽。很好吃！”我再次称赞。我看见李叔叔开心地笑着.
吃完后又喝了一碗饺子汤，心里很舒服。我想：“这真是人间美味。如果李殊开一家餐馆，生意会很红火。”
事后，我告别了李大爷，大踏步向家里走去。我的心里仿佛有一股暖流，暖暖的.
河南省安阳市汤阴县实验中学初二：新闻
【第12篇】学包饺子作文400字-初中初二作文
雪宝饺子
甘肃临泽曹庄小学党生
周日早上，我妈跟我说：“今天中午吃饺子吧。”我高兴地跳了起来，但我妈妈说：“先别高兴，这次你得自己打包；否则，不许吃。”现在很着急。我不会包饺子！但是想吃好吃的饺子，还是同意了。
妈妈准备好包饺子的材料后，我和妈妈来到面板前包饺子。我不知道包饺子不是一件容易的事情。我捏这边，那边的馅就出来了；挤另一边，另一边又出来了，我干脆用手把两边捏在一起，但是两边都没露出馅，只是“肚子”破了，只好再拿一块面团补起来，放在那里和妈妈的包比。真的不想再装了。妈妈似乎看出了我的想法，就对我说：“你不能半途而废！”我心想：“对！如果来年学不会包饺子，还能怎么办？”于是，我从妈妈包饺子的动作中学到了什么。第一，我把饺子皮拿在手里，馅放不下太多。我沿着皮肤边缘慢慢挤压，直到它闭合。就这样，我接连打包了几个包裹。越装越熟练，越好看，开心。
吃的时候发现自己做的饺子，很好吃。
(讲师：张力红)
【第13篇】怡香饺子馆作文300字-初中初二作文
向异饺子馆位于军分区的一角。乍一看很不显眼，肯定没什么大问题。不过小店开业以来，一直都是食客爆满。
一进店就有一股浓浓的肉丸味。在店员的招呼下，你会坐在一张简单的小木餐桌旁，静静地等待大约十五分钟。然后一盘热气腾腾的饺子会放在你面前。
拿起饺子，轻轻咬一口。美味的肉丸和滑滑的新鲜油会一起进入你的嘴里。那肉，咸的香的，汁辣脆的，真的是必须的！
店里的素饺子绝对一流。咬着光滑的饺子皮，舌头瞬间陶醉在鸡蛋和韭菜的余香中.那种感觉，一个字：爽！两个字：很酷！三个字：超级酷！
ps:不要批评我。- -。这是五年级的日记。真的很短。结局糟透了。{因为我一个字都没改}。但是最后三段(除了结尾)描述的很好。不喜欢可以直接说。我可以回到三年前，告诉“我”在哪里修改~ {开玩笑}
【第14篇】春节包饺子作文500字-初中初二作文
每年春节都是孩子们最开心的一天。不仅仅是因为家人团聚很热闹，不仅仅是压岁钱，还有很多好吃的。
在许多朋友的食物中，我最喜欢的是春节包饺子。
说起包饺子，我爸是个“师傅”。
先说饺子皮。菜市场虽然有现成的饺子皮，但我还是喜欢爸爸自己做的，特别是以前他不买擀面杖的时候，就用啤酒瓶卷，小时候印象特别深刻。
其实自己做的饺子皮咀嚼性更好，也是制作过程中最有意思的，尤其是我们小孩子刚学的时候，总是不圆，或者中间和侧面的厚度不均匀。所以很多时候，成年人还是选择直接买现成的饺子皮。
但是，说到饺子馅，是家里做的。因为每个人喜欢不同的馅料，有的喜欢猪肉白菜，有的想要韭菜，有的喜欢里面的玉米粒。不过爸爸经常简单的放一些洋葱，可调的味道出奇的好。
有了饺子皮和馅，接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样，真羡慕他一分钟包一个。但是这个功夫是要练的，不着急，所以我要仔细观察他怎么放馅，怎么夹，怎么挤花样。
从一开始，它就像一个包子，然后逐渐变成像饺子。终于学会包饺子了。
所以，对我来说，过年包饺子不仅仅是一种吃法，更是一种人生体验。吃自己做的饺子的感觉有一种独特的成就感。
【第15篇】吃饺子的寓意1200字以上
饺子历史悠久。两千年前，有饺子。在中国，农历新年吃饺子有特殊的意义，代表好运和团圆。除夕夜，吃了一顿团圆饭后，全家人聚在一起看新年节目，包饺子，分享家庭幸福。饺子通常从早上十一点到凌晨一点享用。因为这个时候是农历正月初一，和家人一起吃饺子，一起迎接新年，很有意义。
饺子的形状像一个银锭，在农历新年吃饺子意味着“赚钱变成财富”。此外，人们把吉祥的东西包在饺子馅里，以获得好运。
中国北方人有一个习俗，那就是在假期欢迎亲戚和对待朋友，他们总是在饺子里吃。尤其是元旦，全家人拜年的时候，围坐在一起边包饺子边聊天。他们谈天说地，天南海北，不时引来笑声，很有意思。大家都爱饺子，年夜饭在饺子里特别香。当人们吃到这种光滑可口的美味水饼时，如果知道它的一些起源，谁能不惊叹于我们古代文明中源远流长的面食园呢？
关于饺子的起源，有许多历史记载和民间传说。
饺子起源于古代的角。早在三国时期，魏张艺的《广雅》一书中就提到了这种食物。据考证是南北朝至唐代的月牙形馄饨。以及南宋的“双角干肉”，距今已有一千四百年的历史。根据清朝相关史书记载；大年初一，你一出生，你们就要分开了。吃扁平的食物，就以孩子出名，取大一点生孩子的意思。他还说：‘无论贫富，都用白面当饺子，叫烧饼。全国都一样，没有区别。一个富裕的家庭藏在金银小铲里，一家人吃饭就成功了，年底就大成功了。“这表明人们在春节吃饺子，这意味着幸运，以此来告别旧的，迎接新的。邻居徐克编辑过《清代钞》，他说：“里面有馅，或者叫粉角——但是可以蒸和炸，和汤一起煮的叫饺子。”。“几千年来，饺子作为一种新年食物，一直受到人们的喜爱。
在其漫长的发展过程中，饺子有许多名字。古代有“狱丸”、“平食”、“饺子饵”、“粉角”等名称。在唐代，饺子被称为“汤种狱丸”；元朝被称为‘十罗交耳’；明末被称为‘粉角’；清代被称为“平食”
现在，饺子的名字在北方和南方是不同的。北方人叫饺子。南方很多地区叫馄饨。因为馅料的不同，饺子有各种各样的名字，包括猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子、三鲜饺子、红油饺子、汤圆、花饺子、鱼饺子、水晶饺子等。另外，由于熟制方法不同，现在还在煎饺、蒸饺等。因此，在元旦吃饺子是一种很好的精神和味觉享受。
除了历史记载，还有一个关于饺子起源的民间传说。从前有个皇帝，整天不理国事，只顾享乐。奸臣过去得宠，忠义受损，国穷民怨。一天，奸臣潘琪向皇帝磕头，说他有一个让皇帝长生不老的好主意。皇帝一听，充满了爱。忙问：‘潘艾青，有什么妙招？“快告诉我！”潘琪说：“如果一个人能吃一百种食物，他就能延年益寿，成为神仙。”。皇帝可以下令招聘各地名厨，让他一日三餐做新样。如果他吃一百种饭，不就如愿以偿了吗？皇帝听后连连点头，做了个通知，招满全国。
没过几天，全国各地的名厨纷纷被派往北京。经过宫廷考试，苏被选拔出来，他是一位技艺高超的厨师。从那以后，苏以他高超的技艺为皇帝煮了九十九种饭菜，皇帝非常满意。这一夜，苏很是开心。我心想，‘你可以离开这个可恶的坏国王，明天早上再做一顿饭，回家和你爱的人团聚。’但是说到做饭，我不知道最后一顿饭怎么做。他想到了自杀和逃跑，也想到了毒死那个吃了喝了人民血肉的昏君。当他难过的时候，他突然看到菜单上剩下一些羊肉和蔬菜。他拿起一把刀，把羊肉和蔬菜一起剁碎，随便放上调料，用白面袋裹上许多小牛角，然后放在开水锅里煮，作为皇帝的最后一餐。苏只是坐在那里等死，但吃完这顿饭后，皇帝穿着睡衣跑进厨房说：“今天的饭最好吃，叫什么名字？苏听了，叹了很久。然后她一抬头，看到了这种扁平的东西。她回答说：“这是一种很好的民间食物。”皇帝留下苏继续为他做饭。盛桥非常生贪婪的坏国王的气，第二天他就溜了。后人为了纪念这位大厨，学会了包扁食。就这样，一代一代传下来，一直传到今天。
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包饺子
今天中午，妈妈又包了饺子，我很开心。当我妈妈看到我像猫一样的时候，她故意给我出难题：“田甜，今天你自己打包食物，我妈妈自己打包食物，所以你不能不劳而获。”我撅着嘴不服气的说：“包就是包，我不信比你的包差！”母亲用幸灾乐祸的语气说：“好！想少装，今天中午就饿了！”
我和妈妈开始准备饺子馅。我先选洋葱，选洋葱里面的老叶老根，然后用刀把每个洋葱切成葱花，再把蘑菇像小雨伞一样切成小丁。妈妈用自己的打肉机把肉捣碎。然后把这三种主料放在一起，再倒入适量的美味酱油和盐。最后搅拌均匀。搅拌成肉馅后，馅是绿、棕、白、红，非常好看。你看看就知道，今天的肉饺子一定很好吃。忍不住流口水。于是，我焦急地对妈妈说：“快包饺子！”我们按我们说的开始，把饺子皮拿到客厅的桌子上，把两双筷子和肉放在桌子上。饺子制作大赛开始，先把皮平放在手掌上，用筷子把肉馅放在雪白的饺子皮中间。饺子皮在反面压在一起，再压上一大堆好看的蕾丝，密密麻麻织成梳子状。妈妈，熟能生巧。过了一段时间，我妈已经收拾了四个，我只收拾了一个。饺子有很多种，有的喜欢小板凳，有的喜欢半弯月亮，有的喜欢皮沙发椅。裹，裹，我妈一下子裹了十七，我只裹了十一。我妈拍着手说：“你完了，我该做饺子汤了！”说着，妈妈去了厨房。我趁机动了歪脑筋：去我妈的托盘里拿点！上帝一口气偷了七个饺子，然后用浮雕包好，唱着猪的歌：“猪，你鼻子上有两个洞……”妈妈从厨房出来，看到饺子很少。如果她意识到了什么，就对我说：“我的饺子不见了，飞到你的盘子里了吗？”我一着急，赶紧捂住盘子说：“他们自己飞到我盘子里了。”妈妈笑了：“你别叫自己，这里没有银子！”
每个饺子都该洗澡了。我把饺子搬到了厨房。滚烫的锅里的水沸腾了。包饺子的时候，我唱了一首童谣：“一只小白鹅，跳河……”我一边把饺子拿到锅里，一边怕烫到手，把饺子举得半天高。我一松手，饺子周围的水溅了一地。溅出来的水烫伤了我的手，真是自找麻烦。我妈教我一个把饺子轻轻倒扣的方法。我试试，真的有效！过了一会儿，饺子浮上来，翻出白色的泡泡，倒了半碗水。就在刚才，他们正手忙脚乱地翻着“大白鹅”，立刻安静了下来。过了一会儿，水又烧开了，“白鹅”又开始吵闹，然后倒了半碗水。浇了三次冷水，饺子里的肉真的熟了。快看！怎么每一个饺子看起来都像一只肥头肥脑的肥鹅。我不能等太久。我已经把米醋、糖、大蒜、姜片、香油等调味品放在小碗上，准备吃了。自己做的饺子就是不一样。它们味道很好。
在这次经历中，我知道一份汗水，一份收获，劳动的果实来之不易。美好的生活是由勤劳的双手创造的。
（初一，1100字）
包饺子比赛
今天是冬至。作为寄宿学校的一员，我们会放假，除非是放假。当然，这样的假日学校不会放假，但是我们度过了非常有趣的一天，因为我们在这一天举行了饺子制作比赛。
对于那些再也没做过家务的人，我花了很多心血。我和班上的五个学生在一个小组里。我的任务是做面团。一开始，我不知道怎么做。还好我咨询了我们班主任，班主任就在我旁边，吩咐我。虽然过程很累，但最后还是做了，只是沾满了面粉。学生们看到我的样子都笑了。
接下来就是包饺子了。说到饺子，饺子有很多种。以我为例。饺子有时候太多，有时候太少。饺子变得又丑又扁，不过慢慢的我掌握了一点技巧，馅儿也差不多掌握了。这时我发现同学身上都是面粉，看起来很搞笑。
通过这次饺子制作比赛，我除了玩得开心，还学到了很多东西。我想下次在家包饺子的时候一定会帮妈妈分担一部分。
（初一，350字）
学包饺子
以前经常看到妈妈包饺子，拌面条和馅料等。等她准备好了，就要把馅一个个包在卷好的皮里，真的是一件很麻烦的事情。
今天是星期六。爸爸妈妈休息一下。通常，他们工作非常忙。他们很少有时间在家包饺子。他们只有休息的时候才有机会去做。
晚上想吃好吃的饺子，吃完午饭你妈会很忙。我和妈妈先把早上买的韭菜的根和一些枯叶去掉，然后把韭菜放在盆里洗去上面的土，把洗好的韭菜放在一边控制水分，拿出来往盆里倒适量的面粉(一斤半左右)，然后把水一点一点倒进面粉里。我妈让我把面条做的硬一点，这样煮饺子的时候饺子就不会碎了，过一段时间面条就要放一边了。这时，控制盘中的水变干。韭菜要切均匀，再切一些姜、葱等调料。这次我们吃韭菜和蛋馅，当然还有鸡蛋。因为我妈怕我被泼油，我妈就把鸡蛋炒了。我妈炒我的时候，我把韭菜切成不同的长度，但是他们可以凑合着做馅。将韭菜和鸡蛋放入深锅中，加入盐、味精、油和姜等调料，开始搅拌馅料。一定要把馅料搅拌均匀。
既然都准备好了，我妈就把面板收起来，把刀和擀面杖拿出来放在一边备用，把拌好的面拿出来开始做面，然后把面一个一个的擀成圆形，然后把搅拌好的馅放进擀好的皮里，一个一个的包起来，我就慢慢的反复的包起来。我也学着我妈那样擀皮包饺子，最后包了一个小时左右。我们做了水，开始煮饺子。五六分钟后，饺子煮好了。吃了自己做的饺子，说不出的开心和自豪。
因为是第一次慢，包包的样子也不是很好看，所以终于学会了包饺子，收获了一些东西。既然学会了包饺子，我就多帮妈妈包几次。
（初一，600字）
