【第1篇】炒菜作文200字 第三次炒青菜
古人说“谁知道每一粒粮食都是硬的”，这话有道理。这是我第三次炒菜了。第一次，我着急了。不仅味道变淡了，菜里的虾皮也糊了。第二次，还是有点紧张，味道又咸了。第三次，终于做出了“完美”的炒菜。美味的炒青菜一端端上来，香味扑鼻而来，一家人都抢着吃，不断夸我是个能干的孩子。通过这三次的做饭，我深深体会到了母亲在做饭方面的辛苦。平时不这样吃，但也不那样吃。妈妈做饭后，我再也不会挑三拣四了。…这里是正文结尾
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炒青菜
今天是星期天。爸爸妈妈不在家。中午，肚子饿得咕咕叫。我打开冰箱看了看。里面只剩下一些米饭，没有剩菜了。我该怎么办？这时，我看中了柜台上的半斤青菜。对！炒点青菜就好！我心想。
首先，我先堵住了水池，打开水龙头，水就流了下来。我把菜倒进池子里，把叶子弄碎，用手掌轻轻揉搓。突然，叶子上的土被我蹭了下来，掉进了水里。这样来回走了几次，青菜都被我洗干净了，好像一群小娃娃洗澡了。我用过滤盆把盘子舀进碗里，把盘子里的水排掉。然后把蔬菜整齐的放在砧板上，开始切菜！我的心真的很激动，也很紧张。我小心翼翼的接过菜刀，一手按住青菜，一手上下切。只听“咔嚓咔嚓”一声，我就把菜切成了块。
一切都准备好了，我要开始炒菜了！只听“呼”的一声，煤气灶亮了，我赶紧支起一个锅，往里面倒了些植物油。就在我转身去拿青菜的时候，油突然开始跳舞。我赶紧打开风帽，把青菜倒进锅里。只有嘶嘶的声音，一缕缕轻烟从锅里升起。我赶紧拿起铲子，按照妈妈平时的烹饪风格，用铲子炒青菜。只见满满一盆青菜慢慢变成了原来的三分之一，颜色从浅绿变成了深绿色。我在青菜里撒了些盐。为了让味道更鲜美，我加了点味精，炸了3分钟左右。青菜炒好了，我放在菜里。
看着绿色蔬菜的绿色，闻着美味的味道，吃着自己做的美味，心里很开心。
（四年级，600字）
第一次炒青菜_难忘的第一次作文700字
八月的一天，我看见妈妈在洗菜。我赶紧跑了过来，还没等妈妈反应过来，我就迫不及待的说：“妈妈，我来帮你炒青菜！我已经长大了。”
“你能做到吗？”母亲半信半疑地说。
“是的，会有用的！”我自信地脱口而出。
“好吧，我来指导你。”看到我的自信，妈妈决定给我一个练习的机会。
我妈马上进入状态，像老师一样严厉地说：“第一步，打开油箱。”“扭到左边还是右边？”我弱弱地问。我妈当时肯定是鄙视我的：连这个都不会，还想学做饭！但是我妈妈很和蔼地说：“宝贝，你可以试一试！”我巧妙的回答：“好的。”然后左右试了试，小声说：“妈妈，我拧不动。”最后我妈帮我开了油箱。
"第二步，倒一些植物油."我妈耐心的指导我。我拿起油瓶，倒了一点油。我妈说：“太少了。”听完我又倒了一点，我妈说：“太多了。”我问：“怎么办？”妈妈无奈的说：“只能这样了。”
“第三步，把菜放进锅里炒几下，放一点盐，再炒几下，最后把菜放到盘子里。”我照妈妈说的做了。首先，把青菜放在锅里。首先，我有一块，然后两块，然后三块.我妈不耐烦地说：“要么快点，要么别炸了。”我赶紧把菜都放进锅里。突然“子——”的一声，我吓了一跳，扔下锅铲就往大门口跑。我狼狈的跑了，我妈笑了，说：“好懦夫！没事，过来炒菜！”我鼓起勇气，拿起锅铲，把蔬菜炒到四周都是香的，然后放在盘子里。妈妈吃了一块，沉默了很久，说：“你忘了放盐。”我听着，傻傻地笑着妈妈。
虽然第一次炒菜没成功，但我意识到妈妈做饭不容易。以后我不会再对妈妈做饭挑三拣四了，会多帮妈妈做家务。
（五年级作文，）
从炒青菜所想到的(转载)
星期天，妈妈回来买菜，我很有信心地对妈妈说：“妈妈，我来炒菜。”“为什么，绅士会炒青菜。好吧，让我们看看你今天能做些什么。”过了很久，我妈妈去洗衣服了。
开始，我先把青菜洗干净，渍水后切块。来到火炉前，我使劲点了一把火，却拿不到。怎么回事？哦，对了，煤气还没开。起火了，我赶紧拿着油瓶往锅里倒油。
当油顺着锅流下时，锅发出“嘶嘶”的声音。我知道锅里有水。过了一会儿，声音消失了。我听父亲说，油越热，油炸的食物就越美味。于是，我站在炉子前，让锅里的油烧开。“我炒的菜一定很好吃。”我想得很美，突然，一股浓烟从锅里冒出来，直奔脱衣舞娘。我一下子愣住了，眼睛圆圆的，一直叫妈妈。我妈跑过去，赶紧把煤气关了。她问我是不是受伤了。看到我没事，她就问我为什么不放菜。我说：“爸爸总说油越热，菜炒得越好？”“但是不能太热。油热到一定程度就会着火。”正在这时，爸爸打开门走了进来。他闻了闻：“为什么屋里全是煤烟，烧的是什么？”“都是你教的。”母亲用负责任的语气讲述了这个故事。爸爸按着胸口说：“还好，还好，你以后一定要小心。”
很多天过去了，但想起那天还是心有余悸。想想，如果那天我妈出去了，后果不堪设想。妈妈说的对，凡事都有自己的规律，不能马虎，要小心。我一直记在心里。
（六年级，600字）
