【第1篇】我帮妈妈做菜作文300字-小学二年级作文
做饭不容易。如果你不小心，你会割伤手的，但我做的这道菜很容易。你必须
问：“我做了什么？”我做皮蛋。一个孩子怎么能做皮蛋？没错，因为
因为我是皮蛋。
剥鸡蛋不容易。如果你不小心，你的手会沾满泥巴。
周六下午，我问妈妈吃什么。我妈说：“桌子上有些皮蛋。你把它们剥下来。”
！“我很高兴跑到桌子前，啊！皮蛋沾满了黄泥，但我妈妈想再吃一次。为什么
动手？只好慢慢刮。刮啊刮啊终于刮完了黄泥，然后剥鸡蛋的皮，剥完之后，
要洗，一件容易的事变成了一件困难的事，因为我妈喜欢吃醋，所以我加了点醋。
当我妈被迷住的时候，耳边传来一个声音：醋皮蛋准备好了！房子里到处都是
香把母亲领到桌前，只见空桌上放着一盘醋皮蛋，母亲口水都流出来了。她
赶紧拿起筷子夹了一个皮蛋尝了尝。嗯，很好吃。听到母亲的赞美，我们都很高兴
笑得很开心。
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看妈妈做菜
我妈妈非常擅长烹饪。虽然她每天都能吃到自己做的饭，但总觉得自己一次又一次有新想法，吃不饱。
今天我妈下班了，说要做我最爱吃的“鱼香肉丝”。听到这里，我立刻兴奋起来，于是和妈妈一起去逛街。不一会儿，我和妈妈买了白嫩嫩的竹笋，红辣椒，黑木耳，鲜肉。回到家，看到妈妈在水龙头下把竹笋、辣椒、木耳、肉洗净，然后用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。母亲切蔬菜切得又漂亮又快，手臂还在动，但手腕拿着刀上下挥舞着。不像爸爸，浑身都是劲，切完菜好像都在拼命喊累。我妈切的菜，条状和片状都很均匀。一切都准备好了，我开始做饭。厨房里的油锅嘎吱作响，食物从锅里直接冲了出来。我真的很担心食物会用完。这时我看到妈妈抓着锅把翻过来，饭菜乖乖地回到锅里。看来我的担心是多余的。菜快炸了，我妈用锅铲挖了一点水。她眉头皱着，眼睛眯着，嘴巴噘着，抿了一口食物汁，尝了尝咸味。
最后我妈从厨房里拿出了“鱼香肉丝”，好吃极了，五颜六色。
（四年级，400字）
体验爸爸妈妈做菜的辛苦（现场
总评：从作者的作品中，我们很容易看出作者的观察细致，文笔流畅。本文作者选择“做煎饼”作为收风活动的重点，详细描述了他的心情变化。因为选的内容比较集中，所以写的比较细致生动。比如写爸爸的面团时，是“时而向前揉，时而向左右推，渐渐地，整个面粉就像爸爸可以轻轻摆弄的橡皮泥”，写自己时，是“面团看起来还硬，汗水从额头渗出”等。形象地展示了我的所见所感。略写《保》，并在结尾处加上几个问题，使文章更为详尽透彻。
评论员：我是于欣
今天下午，我们的收风活动又开始了。这个活动和之前的不一样，就是让我们和大人一起玩家庭。
(开头我告诉你这次巡演活动的区别，以及“玩家之家”是如何吸引读者继续往下看的。)
当我们听说我们要做煎饼，打包扁平的食物时，我们都很兴奋。大家冲进客厅，围着大人问这个问那个。每个人都渴望尝试，想展示自己的才华。
(两者
指出文章的主旨，写出学生的感受。
)
终于到了做煎饼的时候了。大人建议我爸演示一下，但他从厨房里拿出一个大盆和两小袋面粉，小心翼翼地把其中一袋面粉倒进盆里，然后让林端倒一杯水，开始搅拌。
过了一会儿，爸爸让旁边的阿姨把切好条的青菜倒进面粉里，然后加了一杯水。然后，他的手又开始揉面粉，时而向前揉，时而向左右推。渐渐地，整个面粉就像是爸爸可以轻轻摆弄的橡皮泥，渗入的绿色蔬菜汁把白花花的面团染成了淡绿色，一点一点的叶子点缀着面团。
（
作者非常用心地把“爸爸”和面的过程写得栩栩如生。
)
"
现在你揉面团。”爸爸拍了拍满是面粉的手，给了我们每人一小块面团。
(过渡到自然。)
看着爸爸揉面团很简单，也很好玩，但是面团到了我们手里就不管用了。就像橡皮泥一样，但是捏起来感觉很费劲。我用力一按，它就会弹起来，左右推就更难了。揉了很久，面团还是很硬，在我额头上。
汗水渗出来了。我看着吴。虽然他力气很大，但似乎没有力气揉面团。整个面团都不在他手里。看着他，我很担心。我心想：“揉面团真不容易。”。
（
揉面过程中穿插心理描写，体现
第一次揉面的兴奋和焦虑，
“体验”二字就出来了。
)
经过“努力”，终于可以开始做煎饼了。只见父亲从大面团里拉出一个小球，搓成一团，放在桌子上，用手轻轻一按
九
(刚刚)
它变成了一个蛋糕，然后他拿起杯子，来回地摇着，一个圆圆的煎饼就在他的手底下诞生了。“哇，好美。”看着点缀着绿色菜叶的煎饼，所有人都大叫起来。接下来大家都像爸爸一样做，但是做出来的煎饼很奇怪。没有一个是圆的，或者太厚，或者卡在桌子或者杯子上。当它们被取下时，中间有一个大洞。
虽然做煎饼的过程很短，但是描述的很生动。)
虽然大家忙得满头大汗，但都很兴奋，说自己的煎饼是自己的“专利”。
这些煎饼终于被爸爸放进了煎锅。当我们闻到锅里飘来的香味时，我们迫不及待地跑进厨房，先尝尝我们自己的“专利”煎饼。
(以上两段
从现场写出真相。
)
"
真的很好吃。“我们都说一口就好吃。
做好煎饼后，我们又把扁平的食物包起来，但是吃扁平的食物很容易，但是和做煎饼一样有技巧。从剁肉到包平食物，都要非常小心，不然容易爆皮松皮，熟肉会变成面糊。
(对扁平食物的简单描述使得这篇文章详细而恰当。)
当我一手拿着煎饼，一手拿着勺子的时候，我终于觉得父母平时做饭真的不容易。
(结合以上感受。)
（三年级，300字）
我帮妈妈做菜
世界上有很多种技能，不管是什么，都要学。我妈妈擅长烹饪，她做的菜很好吃。我想顺便帮妈妈做饭，学做饭。
首先要做的是切菜。我把洗好的南瓜放在切菜板上，拿起菜刀，刷了几下就“把南瓜剁成了块”。我把几个大南瓜切成小块，我妈让我切均匀，不然有的先熟，有的后熟。然后我又切土豆。土豆是椭圆形的，不容易切。我不得不小心翼翼地慢慢切，但当土豆滚动时，我差点切到手。我妈教我学会翻面切面。当有飞机的时候，我会站起来切土豆。这样土豆就不会滚了，不用担心切手。切完土豆，发现盆里的土豆都红了。我妈跟我说土豆接触空气后被氧化了。只要把马列红薯用水冲一冲，就能恢复原状。我照妈妈说的做了。盆子里的水变红了，但是土豆又黄了。
啊哈！这次帮妈妈做饭也让我学到了很多。嗯？接下来，该炒了。怎么炒？我去找我妈学…
（四年级，400字）
