【第1篇】小学六年级作文:家乡的美味——宣堡小馄饨
我的家乡泰兴有很多好吃的小吃,其中宣宝小馄饨很有名。
桌上摆着一碗美味的馄饨,只有馄饨像小船一样悠闲地漂浮在水面上。热汤上覆盖着金黄的油和葱花,真的很美。一股诱人的香味扑面而来,浓郁细腻,呈现出浓浓的农家风味,让人胃口大开,口水直流。用小勺轻轻搅一下,碗里的馄饨就会立刻活跃起来,在碗里转来转去,互相碰撞,像小鸭子在水里玩,很可爱。舀一个仔细研究。重叠的果皮半透明,薄而软,像纱布,隐约可见嫩红色的肉。
小馄饨里的满满的汤喝一口,放进嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回翻滚,微辣的汤汁刺激味蕾,让舌头有点麻木,但香气弥漫整个口腔,促使你再吸一口气,仿佛带你进入故乡的田野,散发出稻香和泥土的味道。咬开滑滑的馄饨皮,里面一小团肉粉嫩嫩的,在勺子上微微晃动。嚼肉的时候嘴唇和牙齿都充满了肉的味道,很细腻,很醉人。当一整碗小馄饨吃完后,再细细品味刚才的美味,总会心满意足。
好吃的玄宝馄饨不好做。滚面大概需要五个小时,然后会滚出薄如蝉翼的果皮。里面的陷阱也是很讲究的,一定要选最好的猪腿肉,剁的很细,和剁碎的姜、蒜、料酒、蟹油等调料混合在一起。包的时候用大拇指和其他四个手指捏一下皮,右下角放一点肉,然后把五个手指放在一起,捏剩下的两个角,然后包一个馄饨。做馄饨的时候,把白胡椒粉、洋葱、猪油放在碗里熬成汤,然后把包好的馄饨扔进沸腾的锅里烫一下,然后捞出来放在已经做好汤的碗里,就做出了一碗香喷喷的小馄饨。
我爱这美味的宣宝馄饨,更爱这芬芳的故乡。
【第2篇】美食作文400字 家乡的美味
每次去老家都吃马蹄笋红烧肉。但是这道菜的选择太精细了,只有夏天才能品尝到这种美味。
马蹄笋是竹笋家族中的奇葩。其他竹笋不是冬天出来就是春天出来,只是夏天出来而已。对环境要求极高,放冰箱过夜会变老。而且腊肉一定是本地猪肉,会影响其他猪肉的口感。汤一定是山泉,因为山泉有独特的味道。
选料之后,需要高超的烹饪技巧才能烹饪出这道菜的精髓。首先,将水倒入锅中,用中火搅拌,直到水中有珍珠般的气泡。然后将培根放入锅中,50秒以上后倒入碗中。这是把熏肉里的金色油汁煮开。然后将马蹄笋切成条状,放入砂锅中,将刚煮熟的腊肉和水倒入砂锅中,煨2小时。这2个小时你不能闲着。你应该每半小时加水一次。
2个小时后,我们可以看到美食出锅了。汤汁由透明变为乳白色,马蹄笋变得坚硬如石,脆如藕。再加上腊肉的金色油汁,就像白玉带金,让人一看就流口水!
用筷子夹起一根竹笋放进嘴里,啊!水的甜味首先流入舌尖,其次是竹笋的鲜美味道。芭蕾在舌尖上跳舞,但是被咽了很久的咸肉味道在舌尖爆炸。第一次吃的人觉得是错觉。
这是我家的马蹄笋焖腊肉。吃完肯定还需要一碗。
【第3篇】家乡的美味——宣堡小馄饨作文700字-小学六年级作文
我的家乡泰兴有很多好吃的小吃,其中宣宝小馄饨很有名。
桌上摆着一碗美味的馄饨,只有馄饨像小船一样悠闲地漂浮在水面上。热汤上覆盖着金黄的油和葱花,真的很美。一股诱人的香味扑面而来,浓郁细腻,呈现出浓浓的农家风味,让人胃口大开,口水直流。用小勺轻轻搅一下,碗里的馄饨就会立刻活跃起来,在碗里转来转去,互相碰撞,像小鸭子在水里玩,很可爱。舀一个仔细研究。重叠的果皮半透明,薄而软,像纱布,隐约可见嫩红色的肉。
小馄饨里的满满的汤喝一口,放进嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回翻滚,微辣的汤汁刺激味蕾,让舌头有点麻木,但香气弥漫整个口腔,促使你再吸一口气,仿佛带你进入故乡的田野,散发出稻香和泥土的味道。咬开滑滑的馄饨皮,里面一小团肉粉嫩嫩的,在勺子上微微晃动。嚼肉的时候嘴唇和牙齿都充满了肉的味道,很细腻,很醉人。当一整碗小馄饨吃完后,再细细品味刚才的美味,总会心满意足。
好吃的玄宝馄饨不好做。滚面大概需要五个小时,然后会滚出薄如蝉翼的果皮。里面的陷阱也是很讲究的,一定要选最好的猪腿肉,剁的很细,和剁碎的姜、蒜、料酒、蟹油等调料混合在一起。包的时候用大拇指和其他四个手指捏一下皮,右下角放一点肉,然后把五个手指放在一起,捏剩下的两个角,然后包一个馄饨。做馄饨的时候,把白胡椒粉、洋葱、猪油放在碗里熬成汤,然后把包好的馄饨扔进沸腾的锅里烫一下,然后捞出来放在已经做好汤的碗里,就做出了一碗香喷喷的小馄饨。
我爱这美味的宣宝馄饨,更爱这芬芳的故乡。
江苏省泰兴师范小学六年级:册也可以
【第4篇】家乡的美味——宣堡小馄饨
我的家乡泰兴有很多好吃的小吃,其中宣宝小馄饨很有名。
桌上摆着一碗美味的馄饨,只有馄饨像小船一样悠闲地漂浮在水面上。热汤上覆盖着金黄的油和葱花,真的很美。一股诱人的香味扑面而来,浓郁细腻,呈现出浓浓的农家风味,让人胃口大开,口水直流。用小勺轻轻搅一下,碗里的馄饨就会立刻活跃起来,在碗里转来转去,互相碰撞,像小鸭子在水里玩,很可爱。舀一个仔细研究。重叠的果皮半透明,薄而软,像纱布,隐约可见嫩红色的肉。
小馄饨里的满满的汤喝一口,放进嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回翻滚,微辣的汤汁刺激味蕾,让舌头有点麻木,但香气弥漫整个口腔,促使你再吸一口气,仿佛带你进入故乡的田野,散发出稻香和泥土的味道。咬开滑滑的馄饨皮,里面一小团肉粉嫩嫩的,在勺子上微微晃动。嚼肉的时候嘴唇和牙齿都充满了肉的味道,很细腻,很醉人。当一整碗小馄饨吃完后,再细细品味刚才的美味,总会心满意足。
好吃的玄宝馄饨不好做。滚面大概需要五个小时,然后会滚出薄如蝉翼的果皮。里面的陷阱也是很讲究的,一定要选最好的猪腿肉,剁的很细,和剁碎的姜、蒜、料酒、蟹油等调料混合在一起。包的时候用大拇指和其他四个手指捏一下皮,右下角放一点肉,然后把五个手指放在一起,捏剩下的两个角,然后包一个馄饨。做馄饨的时候,把白胡椒粉、洋葱、猪油放在碗里熬成汤,然后把包好的馄饨扔进沸腾的锅里烫一下,然后捞出来放在已经做好汤的碗里,就做出了一碗香喷喷的小馄饨。
我爱这美味的宣宝馄饨,更爱这芬芳的故乡。
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家乡的美味——粽子
每到端午节,我们中国人都会做粽子。当然,不会做粽子的人会上街买。所以粽子不仅是给我们吃的,也是用来卖的。粽子有很多种,口味不同,味道也不错。那些粽子的馅再奇怪再好吃,也不如我家乡好吃的——粽子。我家乡做的饺子很独特,很好吃。在我看来,我家乡做的饺子是最美味的。
每当我贪吃的时候,想起当年的端午节,就忍不住流口水。真的好想家乡粽子!记得那年端午节,奶奶和妈妈会在院子里包粽子,那是一件很麻烦的体力活。如果他们做得不好,他们就做不好。粽子的材料需要糯米、豆类、花生、糖、瘦肉等。不同的粽子有不同的成分。我家乡的粽子有很多不同的馅料。
瘦红豆馅、红豆白糖馅、花生红豆馅、花生瘦肉馅、绿豆红豆馅.有很多种不能算。当时我妈就在我奶奶旁边,一边捧着粽子一边和她聊天。作为一个好奇的宝宝,看到这个奇怪的东西,我会好奇的把头凑过去,怎么看奶奶和妈妈包饺子。奶奶见我这么好奇,问我:“孙女想学包饺子吗?”我听了之后,立刻点了点头。
好奇,就和奶奶包了粽子。首先需要把粽子叶子折起来,粽子叶子上怎么放一些糯米,红豆等材料。之后,我们把这些材料牢牢地夹在粽子的叶子里。不说了,包粽子不容易。我试了很多次,都没能把材料包装完整。当时奶奶给我包好了。之后,我们包好粽子后,把粽子放在一个大蒸笼里,然后我们要煮几个小时的粽子。看,粽子不仅难包,而且难煮。
最后,我们熬到那个小时后,奶奶打开锅盖,粽子煮好了,散发出一股美味诱人的香气,立刻吸引了我们。奶奶端上粽子时,我们迫不及待地想吃。我家乡的美食真的很好吃。粽子的味道无穷无尽。粽子真好吃!我妈带我们进城的时候,我又想吃奶奶包的粽子,不可能,因为奶奶家离这里很远。
家乡的粽子真的是必须的!每次吃别人包的粽子,都觉得没有家乡的粽子好吃。所以,家乡的粽子真的是必须的!
(四年级,900字)
家乡的美味作文400字 韭菜饼
在我心里,也许最好吃的蛋糕是奶奶做的韭菜蛋糕。
早上8点,被楼上电钻和锤子的交响乐吵醒。我刚想回笼子睡觉,奶奶就端上了一盘美味的韭菜饼。当我把它放在我面前时,我闻到了香味,像鸡血一样,突然跳了起来。奶奶这样看着我,忍不住说你这样学习:就好了。我不好意思的笑了笑就跑了。
我刷牙洗脸后,去厨房看奶奶做韭菜饼。我扫视了一下厨房的餐桌,目光停留在一个跟葱一模一样的东西上。我不解地问:奶奶,这是什么?奶奶回答:这是韭菜。没有他这个蛋糕就不叫韭菜蛋糕了。
韭菜饼的方法很简单。但是他用了很多材料。有:白菜、胡萝卜、土豆、肉、韭菜等。将面粉和水混合制成面糊,加入材料制成煎饼。奶奶有一个做煎饼的绝活,就是把饼的两面用外嫩煎一下。看到奶奶在锅外沿抹油,我好奇的问:这奶奶怎么了?奶奶说:这是我的特长!
白生生的盘子里摆满了令人垂涎三尺的韭菜饼,金色的表面点缀着绿色的韭菜和鲜红的胡萝卜,在寒冷的冬天给我们带来了很多活力。小哥哥醒来,看到韭菜饼。也很吵。你想吃几口?
我爱韭菜蛋糕和我奶奶。
(五年级作文,)