【第1篇】藕粉圆子作文800字-小学六年级作文
爷爷出生在鉴湖，老家是鉴湖。虽然没去过，但是听爷爷说鉴湖有很多有名的小吃，比如龙虾、醉螺、茶果等。琳琳有无数的小吃。但尝过之后，最吸引我，最让我难忘的是一种非常普通，不起眼的甜食，叫莲藕饺子。
第一次，是在家里。奶奶端着一碗汤上来，才看到里面有一些深褐色的，略带透明的饺子。我惊呆了，问奶奶：“这是什么？能吃吗？”奶奶笑了笑“能吃，特别好吃。这是我家乡的特产。建湖的小姑娘没尝过？”看着这个圆圆的小东西，我心里犹豫。这也是特产？慢慢拿起一个，慢慢送入口中。皮肤很滑。小东西似乎对我的犹豫不满意，恨不得溜进我肚子里。哼，我要咬你。刚轻轻咬了一口，香甜的馅料就塞满了我的嘴。那种感觉让我改变了对这件小事的想法。海水无法测量是真的！
这个小东西很迷人。是怎么做出来的？别问，不知道，真的吓到你了。不管了，取当年新鲜的莲藕，挑壮的，洗一洗，擦一擦，过滤，晒一晒。也许你会说，你老土，藕粉卖。好了，走捷径，买藕粉，红绿丝，金橘，蜜枣，松子，桃仁，芝麻。买了还是要做：该压什么压什么，该做什么小一点，细致一点，做好准备。接下来，将馅料与白糖、猪油混合，搓成弹珠状，放入盛有藕粉的小筐中滚动，使馅料上均匀附着一层薄薄的藕粉。小心取出，放入沸水锅中，放入小筐中，滚一层藕粉，依次重复几次。球长大了，但只有甜杏子那么大。经过长时间的努力，制成了半成品。成功不远了，继续努力。锅里的清水烧开，放入饺子，熟了捞出，放入桂花原汁汤。这时，你会吃到一顿美味的饭。这个小圆儿不怎么会成为特产呢？我边吃边想，零食要想成为特产，就要精心雕琢，人要想成为人才，就要下大功夫！感谢鉴湖特产，感谢小藕淀粉饺子。
江苏省南京市宣武区北京东路小学六年级北小学之友
【第2篇】藕粉圆作文500字-小学六年级作文
藕粉是鉴湖县的传统小吃。根据传说，它有200多年的历史。清朝中叶，湖多(今建湖县所在地)的一位御用厨师精心制作了一种独具民间风味的宫廷小吃————莲藕淀粉饺子，皇帝吃了以后大为赞赏。几年后，厨师老去归家，把做藕粉饺子的方法带回家乡湖多，然后这种宫廷小吃在湖多流传至今。
传统的汤圆是用糯米粉做成的，汤圆的制作也很独特。除了藕粉作为外皮，馅料也很漂亮。它是由腌制的糖块、抛光的桃酥、金橘饼、核桃仁、花生仁等水果材料混合而成。藕粉丸子既可作为当季小吃，又可作为宴会佳肴，特别是外层均匀光滑，富有弹性，透明，呈深褐色；馅料香甜爽口，汤汁桂花味浓，尝起来清香可口。莲藕淀粉球制作复杂，但在家手工制作不容易。为了让群众能随时吃到藕粉丸，我们开发了速冻藕粉丸，采用工业生产方法低温冷冻，冷藏保存，用冷藏车(船)运到全国各地销售，使盐城的特色和名点“走向全国”
我们的藕粉又甜又爽。仔细咀嚼鱼，避免肥胖的禁忌。营养丰富，具有壮骨益血的作用。设立湖泊等地方为亲朋好友举办宴会，不缺这一点。路过鉴湖的客人去吃饭的时候，总是盼着有个好味道。当著名作家巴金率团来到鉴湖市时，尝遍了它的味道，大加赞赏。1958年，江苏省的名菜在中国家喻户晓。经济学家费孝通品尝后，在报纸上撰文称之为“珍宝”。
小学其他年级同类作文
泡藕粉
今天中午，我妈给了我一碗藕粉。
妈妈先拿了一个小碗，然后加了热水，倒了些冷水，让它变暖。然后，她舀了大约两勺莲藕淀粉，用筷子搅拌，让莲藕淀粉完全融化。这时的水不再是白色，而是变成了和莲藕一样的颜色。我以为搞定了！谁知道，我妈一手拿着筷子，一手把刚煮好的热水倒进碗里。同时握筷子的手不断搅动，速度非常快。很快，液态水变得粘稠，似乎变成了固体，莲藕淀粉的颜色变得更浓了一点。
这时我妈说：“莲藕淀粉泡好了。”哦，原来这是泡藕粉的方法！
（四年级，200字）
泡藕粉
孩子，你一定是吃了藕粉！据说莲藕淀粉营养价值很高。今天我就尝试泡藕粉。
我们散装买的莲藕淀粉，或者去做莲藕淀粉的地方让熟人买，因为这种莲藕淀粉营养比较好。其他莲藕淀粉和其他红薯淀粉什么的混合。刚买的藕粉，颜色看起来比较淡。据说莲藕淀粉留的时间越长越好，颜色质量会发生变化，颜色会变得更浓。我先拿来一个小碗，倒了适量的藕粉。然后，我放了一些冷开水，用筷子搅拌。起初，莲藕淀粉呈颗粒状，不规则，大小不均匀。经过我的搅拌，莲藕淀粉慢慢融化，从原来的固体变成了液体。我放了些糖。最后我直接用热水倒进碗里。我一边倒一边不停地用筷子搅拌。行动必须完成。所以想要做出好的藕粉，一定要用热水，快速搅拌。我搅拌了一会儿，莲藕淀粉的颜色逐渐变浓，变得闪亮透明，真的是晶莹剔透。比如米糊。我拿起勺子津津有味地吃了起来。太好吃了！
这是我泡藕粉的经验，但是失败了很多次才总结出来。
（三年级，400字）
藕粉
你知道藕粉这种东西吗？它可以做得很好！不信我给你介绍一下！
莲藕淀粉具有清热凉血的作用，可用于治疗热相关疾病。莲藕淀粉含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂质吸收。此外，它还有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。还能补气养血，增强人体免疫力。更重要的是，适合大量人群，大部分人都可以吃。但是肥胖的人应该少吃。因为毕竟有点甜。
听了我的介绍，你对藕粉有更深入的了解吗？……怎样？想试试吗？
（四年级，250字）
